Книга: Организация производства (Кустова Ирина Андреевна); Профобразование, 2023

2299

Издатель: Профобразование
ISBN: 978-5-4488-1657-4
EAN: 9785448816574
Книги: Организационный менеджмент
ID: 13847632
Добавлено: 30.11.2023

Рейтинг:

(0/5)

Описание

В учебном пособии изложены основы организации производства на предприятиях общественного питания. Дана классификация предприятий общественного питания, их характеристика, описаны концепции деятельности. Показаны особенности развития ресторанного бизнеса, предприятий быстрого обслуживания. Рассмотрены система снабжения предприятия общественного питания сырьем и товарами, виды и назначение помещений, посуды и приборов на предприятиях общественного питания, требования к меню. Кратко описаны маркетинг и реклама ресторана.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей «Сервис и туризм», а также по специальности «Технология продукции общественного питания», изучающих дисциплину «Организация производства».

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация производства (Кустова Ирина Андреевна); Профобразование, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 2299 р. до 2299 р., средняя цена составляет 2299 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-4488-1657-4
Автор(ы)	Кустова Ирина Андреевна
Вес	0.25кг
Возрастные ограничения	12
Год издания	2023
Издатель	Профобразование
Кол-во страниц	116
Количество страниц	116
Переплет	Твердый переплёт
Раздел	Организационный менеджмент
Серия	Среднее профессиональное образование. Ай Пи Ар Мед
Формат	154x217мм

Где купить (3)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 2299 руб до 2299 руб в 3 магазинах

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Профобразование"
Книги с ценой 1839-2758 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Организация производства (Кустова Ирина Андреевна); Профобразование, 2023
Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2299 2713 Минимальные сроки доставки. история цены +17.4%	обновлено 25.05.2026

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2299 2759 Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% история цены +6.0%	обновлено 25.05.2026

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2299 2759 Кэшбэк до 6.1% история цены +6.0%	обновлено 25.05.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Организация производства (Кустова Ирина Андреевна); Профобразование, 2023» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Буквоед, Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..