Приправа Permeris Для плова 25 г

Плов по-грузински: грудинка баранья 500г, ребрышки бараньи 2-3шт, рис круглозерный 1кг, морковь 2шт, лук репчатый 2шт, чеснок 5-7 зубчиков, приправа для плова Permeris, соль 1-2 столовые ложки. Наливаем в казан растительное масло, нагреваем и опускаем очищенное от мяса ребрышко. Вынимаем косточку. Нарезаем мякоть баранины, опускаем в масло и обжариваем. Нарезаем морковь, лук и добавляем к баранине, добавляем 2 столовые ложки приправы для плова Permeris, перемешиваем, вливаем небольшое количество горячей воды, чтобы она накрывала мясо, и даем закипеть. Добавляем промытый рис и доливаем кипящую воду, чтобы покрывала рис на 0,5 см. Солим, закрываем и тушим на медленном огне 5-7 минут. После того, как вода полностью впитается, втыкаем в плов зубчики чеснока в нескольких местах, закрываем и тушим еще 2-3 минуты на медленном огне. Снимаем с огня и оставляем казан, накрытый крышкой еще на 15 минут. После перемешиваем, посыпаем зеленью и подаем.

Развернуть фото

Смотри также характеристики.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
Белки (г)	11.5000
Белки	11.5000
Вес (кг)	0.0250
Вес, в граммах	33
Вес	0.0250
Вид упаковки	дой-пак
Вид	Для плова
Единица измерения срока годности	год
Жиры (г)	12.4000
Жиры	12.4000
Меры предосторожности	Хранить при температуре от +5°С до +25°С градусов.
Набор	0
Назначение	для плова
Состав	Пажитник голубой молотый, кориандр молотый, паприка молотая, тмин молотый, майоран крупно молотый, карри молотый, сумах молотый, черный перец молотый, куркума молотая.
Срок годности, кол-во	1
Срок годности	2 года
Страна-производитель	Грузия
Тип упаковки	Пачка
Тип	Смесь специй
Углеводы (г)	31.7000
Углеводы	31.7000
Энергетическая ценность (ккал)	281.8000
Энергетическая ценность	281.8000