Инновационные технологии в хранении. Учебные пособия для вузов (Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна); Лань, 2023
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-46256-8
EAN: 9785507462568
Книги: Растениеводство
ID: 13209622
Добавлено: 23.07.2023
Описание
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режима хранения; методы и приемы управления основным и вспомогательным производствами в соответствии с международными и национальными стандартами.
Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также для обучающихся магистратуры и аспирантуры, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Инновационные технологии в хранении. Учебные пособия для вузов (Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна); Лань, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 473 р. до 1581 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-46256-8 |
| Автор(ы) | Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 168 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Серия | Технология продукции общественного питания |
Где купить
Последняя известная цена от 473 руб до 1581 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Растениеводство - издательство "Лань"
Книги: Растениеводство с ценой 378 р. - 567 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1581 | 07.09.2024 |
| ЛитРес | 473 | 15.08.2024 |
| Яндекс.Маркет | 756 | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 960 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Растениеводство - издательство "Лань"
Категория 378 р. - 567 р.
Растениеводство - издательство "Лань" »
Книги: Растениеводство
Категория 378 р. - 567 р.
