Инновационные технологии в хранении. Учебные пособия для вузов (Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна); Лань, 2023
473
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-46256-8
EAN: 9785507462568
Книги: Растениеводство
ID: 13209622
Добавлено: 23.07.2023
Описание
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режима хранения; методы и приемы управления основным и вспомогательным производствами в соответствии с международными и национальными стандартами.
Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также для обучающихся магистратуры и аспирантуры, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Инновационные технологии в хранении. Учебные пособия для вузов (Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна); Лань, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 473 р. до 473 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-46256-8 |
| Автор(ы) | Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 168 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Серия | Технология продукции общественного питания |
Где купить (1)
Цена от 473 руб до 473 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Растениеводство - издательство "Лань"
Книги: Растениеводство с ценой 378-567 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1581 | 07.09.2024 |
| Яндекс.Маркет | 756 | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 960 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Инновационные технологии в хранении. Учебные пособия для вузов (Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, Щербакова Елена Владимировна); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Растениеводство - издательство "Лань"
Категория 378 р. - 567 р.
Растениеводство - издательство "Лань" »
Книги: Растениеводство
Категория 378 р. - 567 р.
