- "Альтернативная история"
- Отечественная история
- История войн
- История зарубежных стран
- Политология
- История городов
- Антропология. Этнография
- Археология
- Вторая Мировая война
- История городов. Краеведение
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги (Мишаненкова Екатерина Александровна); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2023
от 423 до 964
Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
ISBN: 978-5-17-155235-0
EAN: 9785171552350
Книги: История кулинарии
ID: 12346252
Добавлено: 22.02.2023
Описание
Что мы знаем о средневековой кухне? Фантазия рисует яркие картины: в замках подаются целиком зажаренные туши кабанов и оленей, в готических залах восседают нарядные лорды и леди, а из их кубков на скатерть проливается красное, как кровь, вино. И напротив, поддавшись влиянию стереотипов и костюмированных исторических драм, жизнь простого народа мы зачастую воображаем как череду весьма грустных сцен. Бедные крестьяне жуют сухие лепешки или заплесневелый хлеб, нищие толпятся у церкви, выпрашивая хотя бы корочку у толстого прелата, а жалкие замарашки на замковой кухне крутят вертел с оленем, сами едва не умирая от голода… Но какова была культура приготовления и употребления пищи в Средние века на самом деле?
Прочитав книгу, вы узнаете:
– была ли средневековая кухня грубой и однообразной;
– действительно ли специи использовались, чтобы отбить вкус тухлого мяса;
– правда ли, что сахар и соль были баснословно дорогими;
– можно ли сегодня приготовить вкусные блюда по средневековым рецептам.
Последний пункт можно проверить самостоятельно — в книге вы найдете адаптированные рецепты кушаний прямиком из Средних веков от реконструкторов исторической кулинарии.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги (Мишаненкова Екатерина Александровна); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 423 р. до 964 р., средняя цена составляет 797 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 4 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-17-155235-0 |
| Автор(ы) | Мишаненкова Екатерина Александровна |
| Автор | Мишаненкова Екатерина Александровна |
| Авторы | Мишаненкова Е.А. |
| Вес | 0.491 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2023 |
| Год публикации | 2023 |
| Жанр | история |
| Издатель | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
| Издательство | АСТ |
| Кол-во страниц | 320 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | История кулинарии |
| Размеры | 16,80 см × 21,70 см × 2,30 см |
| Серия | История и наука Рунета |
| Страниц | 320 |
| Тематика | История Средних веков и Возрождения |
| Тип обложки | мягкая |
| Тираж | 3000 |
| Формат | 70х90/16 |
| Язык | Русский |
Где купить (5)
Цена от 423 руб до 964 руб в 5 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Всемирная история - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Книги: Всемирная история с ценой 338-507 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 10.01.2025 |
| book24 5/5 |
| обновлено 11.01.2025 |
| Читай-город 5/5 | 964 Промокоды на скидку | обновлено 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 797 Промокоды на скидку | обновлено 12.10.2024 |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1251 | 22.08.2024 |
| Подписные издания | 1007 | 23.04.2024 |
| Мегамаркет | 1201 | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 876 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги (Мишаненкова Екатерина Александровна); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2023» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет, ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Цены в соседних городах
Отзывы (4)
-
Игорь Филиппов
- 10 мая 20235/5
Оставляя первый отзыв, а столь объемной и интересной книге, немного волнуешься и хочешь максимально точно обозначитл свои эмоции и отношение к труду, но я все же постараюсь. Данная книга, является довольно простым обобщающим трудом, которая при этом справляется со своей задачей. А именно рассказать множество интересных фактов, опровергнуть массу заблуждений, и предоставить довольно точную картину, именно питания и асего касающегося. Книга мне понравилась, определенно советую к прочтению, людям интересующимся тематикой Средневековья.
-
Инамото Кирикидзо
- 22 мая 20235/5
Художественные фильмы приучили нас к клише о том, что в Средневековье устраивались большие пиры, с огромным количеством мяса, алкоголя и гостей. Но порой мы даже не задумываемся о том, чем же питались в Средние века люди разных сословий. Впечатляющее исследование Екатерины Мишаненковой даёт понятие о том, как питались и как вели себя за столом люди той эпохи.
Изучая средневековую кулинарию, открываешь для себя много интересного и не очевидного, что даёт возможность воспринимать эпоху более широко и объёмно. -
Яна
- 27 мая 20235/5
Читаю все книги данного автора и многие похожие, про средневековье: жизнь, быт…
Подобную литературу (на тему еды в средние века) читаю не впервые.
Эта книга понравилась, много подробностей, описаний и даже рецептов различных блюд, соусов и напитков.
Интересно, увлекательно, не затянуто. Читается легко и быстро.
Если вы увлекаетесь историей (особенно, средневековой европы) - рекомендую к прочтению! -
Мария
- 3 июня 20235/5
Книга, в первую очередь, предназначена для интересующихся историей кулинарии, а не для любителей готовить, так как средневековая кухня отличается от современной.
В книге освещены различные аспекты средневековой кулинарии и её истории. Повествование подробное, но не затянутое.
Добавить отзыв
Книги: Всемирная история - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Категория 338 р. - 507 р.
История кулинарии - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"" »
Книги: Всемирная история
Категория 338 р. - 507 р.
