- Религиозная литература для детей
- Животный и растительный мир
- Культура и искусство
- Все обо всем. Универсальные энциклопедии
- Этикет. Внешность.Гигиена. Личная безопасность
- Популярная психология для детей
- Человек. Земля. Вселенная
- Наука. Техника. Транспорт
- Компьютер для детей
- Другое
- Путеводители для детей
- Спорт для детей
- Детская кулинария
- Программирование и электроника для детей
- Экономика и финансы для детей
- Земля. Вселенная
- Популярная анатомия для детей
- Популярная психология. Личная эффективность
- Биографии великих людей
- Занимательное языкознание для детей
- Мифология для детей
- Философия и право для детей
- Знакомство с профессиями
- Земля. Космос
- Занимательная математика
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023
от 724 до 1149
Издатель: Центрполиграф Издательство ЗАО
ISBN: 978-5-227-10105-1
EAN: 9785227101051
Книги: История России
ID: 12342504
Добавлено: 20.02.2023
Описание
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно "прорывались" в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские…
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны...
В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. По цене от 724 р. до 1149 р., средняя цена составляет 1043 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-227-10105-1 |
| Автор(ы) | Елена Владимировна Первушина |
| Автор | Первушина Елена Владимировна |
| Вес | 354 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2023 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Центрполиграф |
| Издательство | Центрполиграф |
| Кол-во страниц | 320 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | История России |
| Размеры | 13,30 см × 20,50 см × 1,60 см |
| Серия | Российская кухня XIX века |
| Страниц | 320 |
| Тематика | История России XIX - нач. XX веков (до 1918 г.) |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 1500 |
| Формат | 20.7 x 13.5 x 1.8 |
| Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Где купить (4)
Цена от 724 руб до 1149 руб в 4 магазинах
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Познавательная литература для детей, История - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Книги: Познавательная литература для детей, История с ценой 579-868 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | обновлено 17.04.2026 | |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 17.04.2026 | |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 17.04.2026 |
| Читай-город 5/5 | 1149 1356 Промокоды на скидку | обновлено 17.04.2026 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 947 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1343 | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 1062 | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 816 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: book24, ЛитРес, Буквоед, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (1)
-
Екатерина
- 4 марта 20235/5
Крайне познавательная книга, дающая представление не только о кулинарных традициях, царивших и России на рубеже 18-19 веков, рассказывающая о быте разных сословий через призму званных обедов и ужинов, но представляющая как рецепты некоторых исконно-русских блюд , так и укоренившиеся рецепты французских поваров.
В данной книге приведены примеры старинных мер и весов, утвари, способов хранения и консервирования продуктов, а также правила этикета за семейным столом и на званном вечере. Приведены выдержки из произведений русской классики, позволяющие проникнуться духом той эпохи.
Можно проследить тенденцию влияния французской моды на старинные русские блюда. В книге можно найти основы как приобреталась навыки поваров и чем повара отличались от кухарок.
А так-же , основываясь на приведенных рецептах и своих кулинарных талантах попробовать себя в качестве поваров или кухарок того времени.
Добавить отзыв
Книги: Познавательная литература для детей, История - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Категория 579 р. - 868 р.
История России - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО" »
