Воскресенье, 20 июля 2025 — 08:18
USD: 78.31 р. EUR: 91.08 р.
19.07.2025
СкидкаГИД

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023

Книга: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023

от 549 до 1115 


Описание


Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно "прорывались" в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские…
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны...
В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина) - фото №1
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина) - фото №2
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина) - фото №3

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. По цене от 549 р. до 1115 р., средняя цена составляет 974 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-227-10105-1
Автор(ы)
АвторПервушина Елена Владимировна
Вес354
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения16
Год издания2023
Жанркулинарные рецепты
ИздательЦентрполиграф
ИздательствоЦентрполиграф
Кол-во страниц320
Количество книг1
Количество страниц320
Оформление обложкичастичная лакировка
ПереплетТвёрдый переплёт
Переплёттвердый
РазделИстория России
Размеры13,30 см × 20,50 см × 1,60 см
СерияРоссийская кухня XIX века
Страниц320
ТематикаИстория России XIX - нач. XX веков (до 1918 г.)
Тип обложкитвердая
Тираж1500
Формат20.7 x 13.5 x 1.8
Форматы электронной версииFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 549 руб до 1115 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Познавательная литература для детей, История - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Книги: Познавательная литература для детей, История с ценой 439-658 р.

сообщить о снижении цены
Книга: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

1115 
1356 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 17.07.2025
ЛитРес

5/5

549 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.5%


обновлено 18.07.2025
Буквоед

5/5

1115 
1356 
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 17.07.2025
Читай-город

5/5

1115 
1356 

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 20.07.2025
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1343 
21.11.2024
Мегамаркет
1062 
24.12.2024
Яндекс.Маркет
947 
17.06.2024
МАЙШОП
816 
23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века (Елена Владимировна Первушина); Центрполиграф, 2023» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, ЛитРес, Буквоед, Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (1)

  • 5/5

    Крайне познавательная книга, дающая представление не только о кулинарных традициях, царивших и России на рубеже 18-19 веков, рассказывающая о быте разных сословий через призму званных обедов и ужинов, но представляющая как рецепты некоторых исконно-русских блюд , так и укоренившиеся рецепты французских поваров.
    В данной книге приведены примеры старинных мер и весов, утвари, способов хранения и консервирования продуктов, а также правила этикета за семейным столом и на званном вечере. Приведены выдержки из произведений русской классики, позволяющие проникнуться духом той эпохи.
    Можно проследить тенденцию влияния французской моды на старинные русские блюда. В книге можно найти основы как приобреталась навыки поваров и чем повара отличались от кухарок.
    А так-же , основываясь на приведенных рецептах и своих кулинарных талантах попробовать себя в качестве поваров или кухарок того времени.

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Познавательная литература для детей, История - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"

Категория 439 р. - 658 р.

История России - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО" »

Книги: Познавательная литература для детей, История

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader

213