Гвоздика молотая (ground cloves) Золото Индии 30г Zoloto Indii (034749)

Гвоздика – это специя, используемая с третьего века до нашей эры, и ее название происходит от латинского слова clavus, что означает «гвоздь». Изначально данная приправа использовалась исключительно китайцами, а в Европе ее ценили только в средние века. Молотая гвоздика – это высушенные и измельченные в порошок бутоны гвоздики с уникальным ароматом. В настоящее время ее выращивают в Бразилии, Индии и на Занзибаре.

Гвоздика молотая "Золото Индии" – лучший и высококачественный продукт

Гвоздика как пряность характеризуется своим оригинальным вкусом, который нельзя сравнить ни с каким другим. Она имеет пряный, кисло-сладкий аромат, потому что содержит эфирное масло. Это же эфирное масло также является ценным природным средством, которое:

• повышает иммунитет;
• обладает обезболивающим эффектом;
• улучшает пищеварение;
• облегчает боль.

Гвоздика – это пряность, которая нашла широкое применение. Гвоздика обладает анестезирующими и освежающими свойствами, поэтому пережевывание или сосание – проверенный способ лечения зубной боли и неприятного запаха изо рта.

Как использовать:

Гвоздика является одной из специй, наиболее используемых в кулинарии. Своей популярностью приправа обязана, прежде всего, своему уникальному аромату и слегка пряному вкусу. Благодаря им она придает особый вкус тортам, печеньям, консервам, а также мясным блюдам, грибным блюдам, квашеной капусте или маринованной сельди.

Во многих странах гвоздика ассоциируется с запахом Рождества – ее добавляют в рождественские фруктовые компоты из сухофруктов и рождественские пряники. Гвоздика также является обязательным дополнением к согревающим зимним напиткам – чаю с медом и апельсинами или глинтвейну.

Противопоказания:

Среди противопоказаний к применению гвоздики: гипертония, беременность, повышенная кислотность в желудке, аллергия.

Состав:

Молотая гвоздика.