Куркума молотая (turmeric powder) Золото Индии 30г Zoloto Indii (034091)

Молотая куркума «Золото Индии» – это высококачественный продукт премиум класса. Цельные корни этой известной всем пряности сохраняют в себе максимум полезных веществ и микроэлементов.

В кулинарии куркума в основном используется как специя, ее добавляют к смесям карри, рису, супам, соусам, овощам, салатам, а также к молочным и сладким напиткам. Не менее приправа гармонирует с блюдами из яиц. Куркума улучшает работу пищеварительного тракта и может использоваться как медикаментозное средство. Куркума относится к пряно-ароматическим растениям, из корня которых приготавливается порошок ярко-желтого цвета. В Индии приправу используют не только для кулинарных блюд, но также для лечения или некоторых косметических процедур.

Терапевтическая польза куркумы

В медицине куркумин, то есть вещество синтезированное на основе куркумы, применяется при лечении рассеянного склероза, церебрального паралича, эпилепсии, болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также заболеваний суставов и сердечно-сосудистой системы. Растение показано для употребления диабетикам.

Куркума в аюрведе

Вкус специи характеризуется как острый, горький и слегка вяжущий, благодаря чему она подходит для всех трех дош в аюрведе. Так, например, она используется для стимулирования ваты, помогает улучшить работу ЖКТ, очищает кровь и выводит из организма лишние шлаки и токсины. Это натуральный и абсолютно безопасный антибиотик, обладающий противовоспалительным, желчегонным и антиоксидантным эффектом.

Преимущества куркумы:

• Натуральная специя (пряность) премиум класса

• Является природным антибиотикам, благодаря чему оказывает противовоспалительное действие

• В составе куркумы находятся витамины группы С и В и множество полезных микроэлементов (кальций, фосфор, калий, йод, железо и пр.)

• В аюрведе может использоваться как ингредиент косметических средств для осветления кожи и выравнивания ее цвета

• Способствует очищению организма от шлаков, укрепляет стенки желудка

• Куркума показана диабетикам, а также людям, страдающим анемией и астмой

• При пищевых отравлениях куркуму можно принимать внутрь (небольшое количество порошка разводится в теплой воде)

• В сочетании с молоком куркума используется как эффективное средство для омоложения кожи

Купить молотую куркуму «Золото Индии» можно в интернет-магазине «Ашанти», разнообразив свою пищу насыщенным, чуть пряным ароматом натуральных специй.

Состав:

куркума молотая

Показать еще