По крышам Парижа. Выпечка и десерты вдохновленные Францией (с автографом) (Кошелева П.); ООО "Издательство "Эксмо", 2021

В своей второй книге шеф-кондитер и популярный фуд-блогер Полина Кошелева приглашает вас в путешествие по крышам Парижа. Это книга о любви к французским десертам, здесь много теста, много начинки, много сыра и много искренности. Автор стремится прежде всего передать невероятно чувственную и непринужденную атмосферу французской кухни, поэтому смело адаптирует классические рецепты под наши реалии. Так что готовить по книге Полины Кошелевой легко: даже у новичков получатся изысканные блюда для романтических посиделок или дружеских трапез.
А еще еда, приготовленная по этим рецептам, получается красивой и яркой, как полотна импрессионистов (см. фото!), и названия звучат как музыка: кексы не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини, пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы… Эта книга принесет уверенность в своих кулинарных способностях, а дух свободолюбивой Франции надолго поселится в вашем доме…

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-0-02911971-0
Автор(ы)	Кошелева П.
Вес	0.62кг
Возрастное ограничение	16+
Год издания	2021
Издатель	ООО "Издательство "Эксмо"
Кол-во страниц	144
Количество страниц	144
Переплет	80x100/16
Переплёт	твердый
Раздел	Книги с автографом
Размеры	19,50 см × 24,80 см × 1,40 см
Серия	Кулинария. Готовит шеф
Страниц	144
Тематика	Книги с автографом
Формат	195x248мм